① 做面包作文
第一次做面包
我很喜欢吃面包。面包又松又软,形态各异,有的像唱片,有的像贝壳;味道也各不相同,有甜的,也有咸的。今天,我就要亲自做一个。
我按照书上的材料准备好了一袋高筋面粉、一包奶粉、一包细砂糖、半勺盐、一包酵母、一个鸡蛋、一碗水、一盒黄油和一包泡打粉。万事俱备,只欠东风——电烤箱。我缠着妈妈买一个电烤箱。妈妈答应我,在在京东上买了一个352元的电烤箱。哈哈,我终于可以做面包了。
我在汤盆里倒入一些小麦粉、奶粉、细砂糖、酵母、泡打粉、水和一个鸡蛋。我用筷子不停地搅拌材料,面粉很快粘在了一起,变成了细细碎碎的面条、面疙瘩。我不停地揉面,手上粘满了湿湿的面粉,仿佛这双手刚从沼泽里抓了一把烂泥。我往手上倒了一些面粉。我继续揉,但表面还是很粗糙,还有一些缝,仿佛是老人饱经风霜的脸,皱皱巴巴的。
妈妈见我揉得太硬,说:“我帮你揉!”她在汤盆里洒了些水,又往面团上撒了些面粉。她揉了大概10分钟,面团终于变得松软了。我用擀面杖把面团擀成一个圆饼,放在一个圆形的大盘子里,用保鲜膜封好后推入烤箱。
我把烤箱调到发酵功能。渐渐地,面饼慢慢大起来,厚起来。瞧,酵母宝宝正在烤箱里生长了。妈妈和我也是第一次做面包,也挺兴奋的。酵母菌长得好快啊,不一会儿,面饼好像充了气似的,又大又胖,仿佛是一张可爱的小圆床,摸上去软绵绵、暖烘烘的,好神奇啊!第一次发酵好,我把面饼静静地放了10分钟,这叫做——松弛。
“妈妈,你说做什么形状好啊?”
“花朵!”
“好。”
面团被我擀成小圆皮,用小刀划出几道深深的口子。
“哇!真像花朵!”
接着,我把面饼放在烤箱里继续发酵。
“咦?怎么这么酸呢?”
“可能是面包里的酵母菌放得太多了吧。”
我把“花朵”细心地涂上黄油,送进烤箱。
我开始打奶油啦!面包正在炉子里烤呢!我把奶油倒进汤盆里,并加了些白糖,用打蛋器打了起来。一开始,打蛋器飞快地旋转着。过了一会儿,我的手臂有点酸了,可是我坚持着。旋转着,旋转着,白花花的奶油变得越来越厚了,像雪花一样柔软、蓬松。这时“叮”的一声,诱人的香味飘散在空中。
妈妈也高兴地喊起来:“好香啊!”我仿佛来到了面包店门口,口水都要流出来了。我打开烤箱一看,哇!面包金黄金黄的,真像一朵朵活泼的太阳花。我把雪白的奶油涂在面包上,滑滑的,轻轻咬一口,又香又甜,仿佛是温暖的太阳照在我身上。只是盐放得太多了,咸了点儿。
“哈哈!”妈妈笑着说,“你成功了!看起来很难的事其实用心去做了不感觉难。”
② 我的第一次做面包作文(四年级)750字
我们从小到大都经历过许多的事情吧!就比如说:第一次洗碗,第一次上学,第一次打电话,但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。
记得那是一个双休日的早晨,我在客厅看电视,电视里在播放教我们怎么做面包的节目,我觉得很有趣,就想自己也做面包试一试。
动手做一做,我去拿来笔和纸,把制做过程记下来。看完电视后,我来到厨房,把面粉、白糖、还有红枣都拿出来,妈妈问我干什么,我说:“妈妈,你先出去吧!等我做好了你再进来品尝。”说着,我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子,把鸡蛋打进去,再把白糖放进去,我伸手把袖子卷上去,开始和面粉,和了一会儿,有点干燥,用勺子舀水,我小心翼翼的加一点水,感觉脸上有点痒,就用手擦了一下,咦,弄得脸上都是白白的面粉,不管了,还是继续和吧。我左一遍右一遍地和,可是,它总是散出来,哎呀!气死我了!我冷静下来一想:不是常说失败是成功之母嘛,继续努力,一定会成功的。我和了好长时间终于和好了,我把它和成圆圆的馒头形状,再把红枣一个个按到上面,最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。
二十分钟后,我打开蒸笼盖,顾不得烫手,飞快地把面包端了出来。闻一闻,嗯,还挺香的,有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开,让妈妈进来看看我做的面包,妈妈说:“挺漂亮的,就是不知道味道怎么样。”说着,妈妈吃了一口,说:“有点硬,没有加过发粉。”我暗暗下定决心:下次一定要做得更好。
我已经学会了做面包,如果你到我家来作客的话,我可以做给你吃哦!经过这次努力,我也明白了一个道理,做一件事,不能半途而废。
③ 急求一篇关于面包的作文!~
亲情的沉淀
“问世间情为何物,直教人生死相许”的诺言固然浪漫,但却是那样遥不可及,而有一种情就在我的生活中潜滋暗长,却不易被觉察。
睁开朦胧的睡眼,清清的面包味和浓浓的奶香沁入鼻孔,“怎么这么早?” 我迟疑地问。“你昨天不是说今天值日吗?”哦,我差点忘了,我拍了拍自己的脑袋,去洗手间洗漱。“铃铃铃……”电话响了,“我去接电话了,肯定是你姥姥的。今天天气冷,吃完饭别忘了添件衣服。”我答应一声,心里暖烘烘的。 “喂,妈!”我一边刷牙,一边听妈妈和姥姥通电话。 “什么?又寄棉被来,不用了。” 我听到这里,喷了一池牙膏,天呀,我们家光棉被已经积了六七床了,现在还要寄来。 “……” “是啊,我们这里挺冷的。我工作挺好的。您不用操心了。你和爸爸身体还好吧?……那就好!” “不用做棉袄了,现在然然都不穿做的棉袄了,我给她买就行。……,买的也挺暖和的。……,她学习还行吧,就是最近有压力,特累,对了,她鼻炎又犯了,老爱头疼。” 同以往一样,姥姥问起了我的状况。 “不用寄药,我们离医院这么近,自己买就行了。”“……”,“营养品也不用,我给她买了好多呢!”我不禁喷了一口牛奶,天哪! “……” “好了,妈,我知道了,你和爸也要保重好身体啊!” “……” “哦,我们什么都不缺,妈,你不用寄这寄那了!” 哈,想不到妈妈也烦姥姥唠叨。 “……” “妈,我不能多聊了,然然该上学了,再见!”
这时我也吃完了面包和牛奶,拎起书包正想破门而出,“然然!”我回过头,“你这孩子,告诉你添件衣服,怎么这么不听话!”妈妈把我层层包围好,我朝妈妈眨了眨眼睛,妈妈笑了。
走在路上,阵阵凉风习来,确实有些冷,但我在重重包围之下,浑身暖哄哄的,我不禁觉得可笑:妈妈让我添衣服,姥姥让妈妈添衣服,那姥姥的姥姥呢,姥姥的姥姥的姥姥呢……
啊,积聚了数千数万年的亲情啊,压在我身上,沉甸甸的,暖烘烘的!
④ 介绍面包作文400字
星期六,我和妈妈来到面包店学做面包。一走进面包店我就闻到了好闻的面包香,看到了面包架上形状不一,琳琅满目的面包。
学做面包的人齐了后,大家洗干净手,这时面包师傅来了,先为我们讲解做面包的过程,如何才能让面包更香醇软绵。于是我们看师傅做给我们看,只见他拿起一个叫“擀面杖”的棒,把面团擀成扁扁的,然后把香肠放到面团里,再一点点的卷起来,用刀切成块装进纸盒里。后来师傅还给我们做了很多其它品种的面包,但我已经没有心思看了,困为我迫不及待要做了。
拿到分到的两个面团,我们就开始做了,先拿来了香肠和培根,因为擀面杖在别人手里,我也等不及了,所以就用手按面团,但老是不成样子,终于擀面杖到了我手里,以为这下就容易多了,可是面团像长着嘴似的“咬”住了擀面杖和我的手,到了后来我终于擀好了面饼。这时我看了看妈妈的面包,她在里面放了很多陷,包好后还拿剪刀剪了几下,再翻开来,所以就变成了花朵形状,还在中间放上了一块香肠,这样就好看多了。我把我的面饼里也放了好多料,有香肠,培根,可好看了,看看都这么好,吃起来可就更美味了吧。可师傅说要醒面30分钟才能烤,在等待面包的时间里,我们大家都写了一篇作文。
作文写好了,香喷喷的面包也出炉了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包,还抢了妈妈的半个,真是太美味了!
⑤ 在校和同学们一起做面包作文
今天上午,我、妈妈还有俞瑜阿姨及她的女儿宁宁姐和她的三名同学到宁夫面包房做面包。俞瑜阿姨认识面包房的老板。我们一进门,老板就热情地请我们吃了一些店里的特色糕点,介绍了他开的面包房——这面包房原来是由一个非常老的工场改造的,真有趣。天花板是原来的老工场的,根本没有被改造。还是老式的木头天花板,上面吊着几盏没有一点儿装饰的旧吊灯。大厅的墙上有几幅炭画,可漂亮啦。在大厅靠门的一边,花坛里种了几棵树,泥土上有厚厚的,像地毯似的一层树叶。在花坛外有四张长长的桌子,桌子边围着椅子,是供人们休息用的……
过了一会儿,我们在师傅的带领下开始做鱼面包。先把一个大面团平分成九段,然后把每段面粉都搓成长长的一条儿,用扎麻花辫的方法,把这些长长的“面条儿”扎成三条长长的“麻花辫儿”,再把这三条“麻花辫儿”的两头捏住,做鱼身子。做好鱼身子后,我们就开始做鱼头,拿一团面团,用?g面杖?g得扁扁的、大大的,再用这扁扁大大的“面饼”包住三分之一的鱼身子。接着照做鱼头的方法再做一个大面饼,从面饼上切下一个大三角,把剩下的贴大鱼身子的另一端,当尾巴。从切下的大三角上切出鱼鳃和鱼鳍,贴到鱼上。最后给鱼做个眼睛,切出嘴巴,给鱼鳃、鱼鳍和尾巴切出条纹,一条活生生的面包鱼就展现在你眼前啦。鱼做好了,还要放入发酵箱里发酵,需要五十分钟。发完酵后再涂上黄油,有些部位还要撒上芝麻。最后放入烤箱,只需十分钟,香喷喷的面包鱼就烤好了。做的鱼面包不但可以吃,也可以风干,做装饰品。而且非常有意思,是年年有“鱼”哦!但要注意一点,加过奶油、果酱或嵌着水果的面包,就是风干了也不能做装饰品,不然家里会引来很多馋嘴的小蚂蚁的!
做面包真有趣!给我的假期生活增添了几份色彩。
⑥ 介绍面包的做法300字作文说明文
面包的制作方法
材料:高筋面粉 300克; 干酵粉 6克;砂糖 15克; 盐 5克;鸡蛋 45克;牛奶 150克;黄油 9克;上光用蛋液 少许。
做法:
1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。
3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。
4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。
5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。
6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
⑦ 作文,空气面包。400字
每天晚上,我都要去上补习班,下课后,妈妈总是会到一家面包店去买面包。
一天,她走进面包店,看中了一个名叫“核桃巧克力”的面包,以后,她每次都会去买那个面包。可是,都没有买到。于是,她问售货员:“请问这种核桃面包这个时候还有吗?”
“没有。”
“为什么?”
“面包师这时候已经下班了。”
“那几点钟是最后一波呢?”
“8点。”
“真可惜啊!”
……
我从他们的对话中知道,妈妈非常喜欢吃那种面包,可是每次都买不到,她很失望。我最喜欢妈妈笑了,于是,我要替妈妈买,可我又没有钱怎么办呢?我每天一写完作业,就收集家里的可乐瓶去卖钱,把零花钱也攒起来,终于攒够了,我去那家面包店买面包,可还是买不到面包,我就留意了面包牌上的配料,“巧克力,核桃,面粉,发酵粉……”我回到家配齐了原料,开始做,“30克巧克力,5个核桃。”我口中念念有词,最后,我拿出面包机,把已经定好形的面包小心翼翼地放进去。合上盖子,按下“开始”键,开始烤面包了,我看了看时钟,现在是3点,离妈妈下班回家还有2小时,足够了。
“叮……叮!”面包烤好了,我戴上手套,把面包拿出来,放在餐桌上,我把做面包的所有材料都收起来,把面包放到房间等妈妈回家。你听:“高跟鞋”回来了。我赶紧跑了出去,把手背在背后,“妈妈,我要给你一个惊喜!”“好呀,是什么?”妈妈好奇地问道。我变戏法地从背后变出了我为妈妈做的面包。妈妈笑了,我也笑了。
这不仅是一个面包,而是爱的面包,我浸在其中,万分地荣幸。
⑧ 半个面包作文400字
有一块面包,安静地躺在货架上,它正等着来买它的主人。
有一天,它终于如愿以偿了,一个小男孩伸手将它拿了出来。“妈妈,我饿了,可以给我买一个面包吗?”小男孩看了看自己的妈妈问道。“当然可以!”他的妈妈爽快地答应了。面包很高兴,它终于有主人了,虽然时间短暂。那对母子俩付了钱,走出了商店。
小男孩买了这块面包,一出门,便迫不及待地打开包装纸,准备吃面包了。这块面包只感觉头上很痛,肯定是小主人在用自己填饱肚子了。可这又有什么关系呢?食物本来就是用来吃的,只要自己有用就是失去生命也可以。
面包正想着,只听小男孩说:“妈妈,我吃不下这个面包了,可以扔掉吗?”“当然可以!”小男孩的妈妈说道。小男孩听了,便将面包随手一扔,面包掉进了草丛中。
面包哭泣起来,难道小男孩和他的妈妈不知道“锄禾力当午,汗滴禾下土”吗?自己的主人不会带自己回家,留着慢慢吃吗?它宁可消失,也不愿自己被抛弃。就这么想着,面包在草丛呆了一下午。
“咦?这里怎么有这么大块的面包?”一个小女孩发现了自己。面包顿时欣喜起来,终于有人发现它了。“这也不知谁扔的,真浪费!可惜不能吃了。”小女孩说着,将面包放入自己口袋。
面包到了小女孩家里,小女孩将它给了自己的鹅吃。面包知道,自己该走了,可它仍然很高兴,因为它遇见了懂得勤俭节约的人。
⑨ 和爸爸妈妈在家里做面包的作文四百字4个自然段。
和家人在一起的复时刻我和爸爸妈妈制在一起最开心了。可以看电视,玩游戏,打扑克,讲故事……,其中最意思的就是打扑克了。昨天是周末,妈妈从西安回来。吃完晚饭,我提议打扑克,爸爸妈妈双手赞成,我们玩起了“争上游”这个游戏。玩第一局,我赢了,我很得意,就在这时,爸爸诡异地笑了笑说:“好戏还在后头呢!”我将信将疑,果然,第二局,爸爸赢了,可是,爸爸脸上的表情很古怪,妈妈怀疑爸爸可能作弊了。经过一番搜查,果真在他腿底下发现了一张小四,我和妈妈很“生气”,决定每人狠狠地刮他十个鼻子,痛得他直叫“求饶”。这可把我们笑坏了……。这快乐的时光过得真快啊!转眼间九点半了,该睡觉了,我很快就进入了甜美的梦乡。和爸爸妈妈在一起玩是最美好,最快乐的时光。在睡梦中,我还回忆着这美妙的时刻。
⑩ 第一次做面包600字作文,急急急!
自从家里买了面包机,妈妈就经常在家烤面包,我跟妈妈学过包饺子煮面条,还没学过烤面包,今天决定尝试一次。
我套上自己的围裙,袖套,便开始准备烤面包。在妈妈的指导下,首先拿量杯舀了一杯面包粉备用,再从冰箱里取出一个鸡蛋放在碗里打散,取少量的核桃仁和葡萄干用热水洗净,半盒牛奶,蜂蜜橄榄油酵母都拿出来,准备工作完成。再依次把一勺橄榄油,面粉,鸡蛋,牛奶,一勺蜂蜜,一勺酵母放到面包机里,后放核桃仁和葡萄干。最后根据我的喜好从菜单中选择面包的烧色为中,时间三个小时,还有种类为全麦面包,盖上盖子,按启动键,面包机开始工作。
做完这一切,我高兴地喊道:“耶!我会做面包啦!妈妈,做面包一点也不难。”我仿佛看见已经烤好的金灿灿,香喷喷的面包。
妈妈看着我兴奋的样子笑着说:“是啊,做面包不难,还有许多事情只要你感兴趣都不难。”
我透过面包机的顶盖在观察,机器首先在搅拌,把所有的用料给搅拌在一起,过了一会就停止了,妈妈告诉我是在发酵,需要时间挺长,不必在这等着。不知过了多长时间,我闻到了香味,才想起面包,赶紧跑过去一看,还有二十分钟,唉,还没烤好,真慢呀。
“滴滴滴”面包机结束工作,这次烤好啦,跑过去一看,出乎我的意料,面包已经顶盖了,还是白色的,为什么?妈妈告诉我是酵母放多了,发得太大,面包机是底部加热,四周烘烤,所以顶盖的部分就没考到。
第一次烤面包,虽然没有非常成功,却使我明白一个道理:有些事情看似简单,要做好却不简单。