❶ 包餃子作文用什麼題目
今天我們一家人圍在一起包餃子。
我拿了一張麵皮,放在手上專,然後用勺子舀了一大勺胡蘿卜屬餡,放在麵皮上,把兩端對齊,小心翼翼地用手粘住邊,一個餃子包好了,我非常滿意,媽媽看了看說; 「你放了太多胡蘿卜餡,你看,底下都被餡撐破了。」我看了看餃子,果然裂開了,胡蘿卜餡都露出來了。
只見媽媽嘴裡說著話,手一點也不停歇。 她一隻手拿著雪白的麵皮,另一隻手拿著胡蘿卜餡,專管包餃子,不但餃子包得快,而且餃中間包得圓鼓鼓的像一個個雪白的小球。我想:媽媽包的餃子真漂亮,一定很好吃。
我又拿了一張麵皮,照媽媽那樣做,包好了,放在盤子里的餃子都分不清是誰做的,我還比媽媽做得好呢!
餃子蒸好了,吃起自己包的餃子來又甜又香,一邊吃,一邊想:「包餃子真有意思,希望媽媽多讓我包餃子。』』
❷ 包餃子後懂得的道理600字 高中作文
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之後,再也不這么認為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的「夾縫」肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她准備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎麼也合不攏,還由於用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,「臟死了!」,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖症的「手術患者」就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:「煩死人了,不包算了。」媽媽親切地對我說:「做什麼事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,並且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。」媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最後將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那麼聚精會神,我想:原來無論做什麼事都不容易,都要認真啊!於是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心裡,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:「我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續努力,熟能生巧!」我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋裡就飄盪著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然後夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:「媽媽,明天再包餃子吃。」媽媽笑吟吟地點點頭。「哇噻!」我高興得跳了起來。 了,不包算了。」媽媽親切地對我說:「做什麼事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,並且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。」媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最後將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那麼聚精會神,我想:原來無論做什麼事都不容易,都要認真啊!於是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心裡,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:「我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續努力,熟能生巧!」我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋裡就飄盪著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然後夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:「媽媽,明天再包餃子吃。」媽媽笑吟吟地點點頭。「哇噻!」我高興得跳了起來。
❸ 包餃子的作文和感悟
包餃子
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房裡忙著包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在准備餃子餡,我說:「媽,讓我也試試吧。」媽媽看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學包餃子了!媽媽拿起擀麵杖給我做示範,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過擀麵杖,學著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動擀麵杖開始了,不料面卻粘在擀麵杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:「要撒點麵粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。」媽媽又給我講了許多要領,並耐心的指導。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始擀出來的還是四不像,看著媽媽那麼不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經過反復操練,我越擀越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我擀好了麵皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起麵皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什麼的,媽媽告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,
我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難後,我們才能成功。吃到餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年裡有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終於,「功夫不負有心人」,經過了一番努力的學習,我終於學會了包餃子,我用手不經意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉麵粉,變成了一隻小花貓。的擀麵杖下快速飛舞,心裡充滿了成就感,我心裡別提多高興了!
❹ 寫包餃子的作文應該取什麼題目
今天我們一家人圍在一起包餃子。
我拿了一張麵皮,放在手上,然後用勺子舀了一大勺回胡蘿卜餡,放在麵皮上,把兩端對齊,小心翼翼地用手粘住邊,一個餃子包好了,我非常滿意,媽媽看了看說; 「你放了太多胡蘿卜餡,你看,底下都被餡撐破了。」我看了看餃子,果然裂開了,胡蘿卜餡都露出來了。
只見媽媽嘴裡說著話,手一點也不停歇。 她一隻手拿著雪白的麵皮,另一隻手拿著胡蘿卜餡,專管包餃子,不但餃子包得快,而且餃中間包得圓鼓鼓的像一個個雪白的小球。我答想:媽媽包的餃子真漂亮,一定很好吃。
我又拿了一張麵皮,照媽媽那樣做,包好了,放在盤子里的餃子都分不清是誰做的,我還比媽媽做得好呢!
餃子蒸好了,吃起自己包的餃子來又甜又香,一邊吃,一邊想:「包餃子真有意思,希望媽媽多讓我包餃子。』』
❺ 中學生作文包餃子三百字左右
新年到了,過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?記得,我看見餐桌上那形回狀各異的餃子答,不由得陷入沉思:這餃子怎麼能包成有模有樣的餃子來呢?我暗下決心一定要學會包餃子.
我用一個小板凳當做桌子,開始細心的琢磨起來.首先,准備好材料:一些餃子皮和一大碗肉餡.完後將餃子皮放在手心中,再把肉餡夾一點放入餃子皮中,不要多放餡,不然會捏不住,再把餃子皮包起來,可以包成各種形狀的.一個餃子就誕生了.一個餃子包好了,我正沾沾自喜,便看了一下我的餃子,又拿我包的餃子和媽媽包的餃子比了一下,「啊"!我大驚失色,我包的餃子怪模怪樣,根本沒有一個餃子樣.但我堅決不放棄.天長日久,終於有一天,我終於能自如的包出各種形狀的餃子了.從我包餃子的事情來看,做事情要有恆心,要堅持不懈.剛開始做不好,但天長日久,相信你一定能做好.
❻ 寫一篇春節包餃子的作文初中水平600字以上語言活潑一點
更歲餃子
我國北方地區在過新年時有吃餃子的習俗,取「更歲交子」的意思;而南方有吃年糕湯圓的習慣,表示團團圓圓,生活步步高。乘著放假,我們也來包包餃子,品嘗這更歲交子。
早上,我和媽媽來到小菜場,采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料,回到家先准備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫,香菇切成小顆粒,胡蘿卜刨成蒜泥樣子,再把它們倒在一起,放上醬油、鹽、味精等調料,最後打上一個蛋。我覺得奇怪,媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用,餡子不容易散。哦,我恍然大悟,看來什麼事情都有學問啊!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,啊,餡子不聽話地漏了出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一隻,我少取了些餡子擺放在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那裡一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子里它就像喝醉了酒的人,站不穩。媽媽說:「不錯,不錯,進步真大。」我聽了,心裡像喝了蜜似的,就包得更起勁了。一個又一個,一個比一個包得象樣。一個比一個站得穩。到後來,我還包出了金元寶形狀的,小包子形狀的,甚至皇冠形狀的呢,哈哈,那可是我的發明哦。
要煮餃子了,媽媽讓我自己來。我先把火打著,鍋里放上一些水,等水煮開了,餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水,這樣反復澆三次,等餃子浮上來,就可以品嘗了。不多久,白白的餃子在鍋里上下翻滾,可愛極了。我高興得叫起來:「好吃嘍,好吃嘍!」一口咬下去,啊,又香又鮮,味道好極了。
春節包餃子
春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先准備好的餡兒,准備包餃子。看完電視聯歡晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,准備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊「張著大嘴」。弄了半天,皮兒就是合不攏「嘴」,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:「天嬌,是不是泄氣了?」我點了點頭。「來,我教你!」說完,媽媽便給我做了示範,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,媽媽說:「開始煮餃子啦!」說完,媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心裡有一種說不出的高興。
春節包餃子
「雲雲,今天我們吃餃子吧!」媽媽在廚房裡對我說。我隨聲應和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。 好!說干就干。 媽媽做起了我的師傅,首先學擀餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽擀出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手裡就僵化了,擀出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:「這樣的餃子皮下到鍋里就會破。」嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經過一番再接再厲後,我的水平大長。 接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了麵皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力後終於學會了,雖然臉上沾滿了麵粉,但心裡卻是美滋滋的。 一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。 包餃子 去年入冬後的一天,爸爸買了一些小茴香,准備包餃子吃。餃子是我最愛吃的,我聽了,高興得一蹦三尺高,心想:太好了,我又可以吃美味餃子了。我趕忙把自己的事做完,一看姥姥已把餡和好了,姥爺也把面和好了。我想:反正今天的學習任務都完成了,就乾脆幫著包餃子吧! 說干就干,我拿來了凳子,坐在姥姥一旁,左手拿著餃子皮,右手用筷子在盆子里夾了一點餡,放到餃子皮中間,可我還嫌不夠,於是又夾了點兒。我看餡差不多了,就用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間,看皮的哪兩端餡少,就把餡少的兩端對折,輕輕地用勁捏住,不讓餡露出來。 接著再把整個邊口都仔細捏嚴,這樣,一個胖墩墩的餃子就包好了。 我看著自己親手包的餃子,心裡跟開了朵花似的,一口氣又照樣子包了十幾個。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鍾,餃子就煮熟了。 吃著自己包的餃子,真是香在嘴裡,美在心上。
春節包餃子
大年三十,我國北方都有吃餃子的習俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統的彎月形,還有把麵皮對折後,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱之為「捏福」; 有呈「元寶」形的,象徵著財富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象徵著新的一年五穀豐登。無論餃子什麼模樣,都象徵著老百姓對來年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿餃子的餡心種類更是數不勝數,以前,有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今,人們的生活水平提高了,餃子又增添了許多新品種,什麼海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來越好了。
可你知道嗎?餃子不但好看,好吃,還有許多關於它的習俗呢!
春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始之時,吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
除夕夜的餃子,是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲,將餃子下入沸騰的鍋內;過去,大年三十要下好幾鍋餃子,第一鍋先敬各路神仙,敬祖宗,然而才輪到家中的長者和孩子吃,喻為尊老愛幼,其餘家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時,主人還要故意煮破幾個,但盛出來時,卻不能說破、碎、爛等忌語,而要說是餃子「漲」了,「掙」了。你知道為什麼嗎?因為餃子破了,包在裡面的菜就會掉出來,而「菜」諧音「財」,合起來就是「漲財」或「掙財」 餃子的裝盤碼放也很有講究,是不能隨便擺放的,還有句俗語呢:千忙萬忙,不讓餃子亂行。在山東等地盤子要用圓形的,先在中間擺放幾只元寶形餃子,然後繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊,稱為「圈福」,又叫「聚財」;有的甚至規定,盤子無論大小,每隻盤子只能擺放99個餃子,且要布滿整盤,因為「九」諧音「久」,擺放九十九個,就象徵著 「久久福不盡」。 關於餃子,更有一個動人的傳說。相傳醫聖」張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓飢寒交迫,兩只耳朵都被凍傷,凍爛了,當時傷寒流行,病死的人很多。他想:「我會醫術,何不幫他們治治呢?」張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的葯材,用麵皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人,起名曰:驅寒嬌耳湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,不知不覺中耳朵都好了。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為「嬌耳」或「餃子」,也有一些地方稱「扁食」或「燙面餃」。後來,人們為了紀念張仲景,每到過年時便都要煮餃子吃,逐漸成了習俗
❼ 包餃子跟感受寫一篇作文怎麼寫
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:「今天媽媽又要包餃子了!「
中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然後來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然後擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上塗上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然後雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一隻餃子,我包的那隻餃子出現在眼前,看上去像個「大肚子」!
我就把那隻「大肚子」放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。
包餃子
今天是大年三十,明天就是春節了真讓人高興。今天,我想媽媽學習包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來『丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地擀起來,不知怎麼搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了擀餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:「舒穎,你會包餃子嗎?」我垂頭喪氣地說:「媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?」媽媽高興地說:「好的。你可要認真學呀!」媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然後捏兩邊,不僅捏住而且加上「花樣」。媽媽邊示範邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:「簡直是個『丑小鴨』。」「可別小瞧,『丑小鴨』會變成『白天鵝』的。」我一本正經地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子。。。。。。這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只『白天鵝』。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
❽ 求一篇作文,題目是「我學會了包餃子」
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿擀麵杖擀餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用擀麵杖把它擀成圓片,雖然不那麼圓,也能把面團擀薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的「小老鼠」。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開後,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
後來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
24贊一下
網路詞條:學會 餃子 550字作文
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❾ 寫一篇關於包餃子的作文,800字
篇一:包餃子
一天下午,媽媽說:「晚飯吃餃子。」我聽了連聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我准備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉,買來後拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然後攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切准備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:「你包的這個,真可謂是餃子界里的『丑小鴨』。」我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經地說道:「可別小瞧,『丑小鴨』也會變成『白天鵝』的!」我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的「丑小鴨」慢慢地變成了「白天鵝」。媽媽看著我的傑作,也不停地誇獎我:「有進步啦,加油!」
經過我堅持不懈的努力,終於學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學肯干,「世上無難事,只要肯攀登」, 「丑小鴨」也會變成「白天鵝」的!
篇二:關於包餃子
生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家裡來了客人,我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之後客人走了,只在這呆了3分鍾就走了,走了之後炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗 。
到了初二那一天,姥姥說:「今天有客人來,要包餃子,」我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:「是包餃子嗎?」我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心裡暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發現就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之後,可以想像很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:「包餃子吃吧!」我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家裡,媽媽和好了面,媽媽擀麵皮,不一會兒,一個又圓又薄的麵皮就浮現在我眼前。於是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。
我就說:「媽媽,媽媽,你教我唄」,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:「孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。」於是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
篇三:包餃子
寒假到了,無聊透頂的我在家裡呆坐著,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡直有想睡覺的感覺。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進了我
那對美食特別敏感的鼻子--我何不也來做幾個嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽媽教我包餃子,媽媽拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒後教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一隻碗里,一隻手抄起筷子,瘋狂旋轉著,沒想到這「老頑固」還挺倔的,差點兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點兒效果。無奈之下,我只好虛心地請教英明的媽媽了。媽媽笑著對我說到:「『心急吃不了熱豆腐』,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時,但餡兒會很均勻。」我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子,果然,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著,媽媽一手拖著餃皮,另一隻手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一隻小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對,滑不溜秋的,我夾這兒,他滑到那兒;我夾那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個怪模怪樣的小東西時,卻發現他扁扁的,連立起來都困難,活像個荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告「犧牲」。我強忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來,可技術不熟練,底下破了一個洞,我連忙去捏,但後邊又破了一個洞,急得我滿頭大汗,最終還是補好了,看著像只小刺蝟。「如果我學不會包它,我永世變成鬼夜叉!」我暗暗發誓。我細心地把餡兒放到皮子上,經過一番「溫柔」地「撮合」後,終於,一隻像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高
❿ 參與包餃子活動的感受作文500子,過年的時候
鐵碗里,是一些香噴噴的餃子。咬下去,總感覺無比的好吃。雖說它們奇形怪狀,卻被同學們賦予了溫暖的心。
前幾天,我們學校舉行了包餃子活動,同學各個奮發努力,包出了非常多的餃子。這么壯觀的場面,誰看了不稱奇?不過,這些餃子,也是用我們的汗水換來的。包餃子其實也不簡單,要的就是手巧。首先要拿好餃子皮,往餃子皮的外邊,沾點水。再把一匙肉餡放上去。最重要的就是包的方法啦!要把兩邊的皮貼好,再把皮外邊捏點花邊,把餃子立起來。這次的活動,讓我深有一番感受。我們用勞動換來的,是餃子,美味的餃子。雖說不能算是極品的美味,但是,用自己的手包出來的,是多麼新鮮啊!這也讓我們體驗到了勞動的快樂。
說到勞動,大家一定會想到我們平常做的一些事:掃地、擺桌子、拖地……這些看不起眼的勞動,卻會為班級爭光。看那些「城市美化工」,每天任勞任怨、含辛茹苦的工作,他們為城市默默的做著貢獻。當我們真正地讀懂他們,你會發現——勞動最光榮!有些人勞動,就抱著不滿的心態;而有些人勞動,則有一種榮譽感。心態,決定一切!作為班級的一員,我們也要用勞動去為班級爭光。
「五一」到了,大家准備做些什麼?為家裡做一些勞動?為班上做一幅手抄報?還是與朋友一起再包一次餃子?這些,都可以讓你更有榮譽感。這次的包餃子活動,讓我們體驗到了勞動的快樂。我們自己包的餃子,吃起來真是非常美味。包出來的,不只是一個餃子,而是一顆顆快樂的心!