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做麵包的作文400中學

發布時間:2021-01-10 09:54:00

① 做麵包作文

第一次做麵包
我很喜歡吃麵包。麵包又松又軟,形態各異,有的像唱片,有的像貝殼;味道也各不相同,有甜的,也有鹹的。今天,我就要親自做一個。
我按照書上的材料准備好了一袋高筋麵粉、一包奶粉、一包細砂糖、半勺鹽、一包酵母、一個雞蛋、一碗水、一盒黃油和一包泡打粉。萬事俱備,只欠東風——電烤箱。我纏著媽媽買一個電烤箱。媽媽答應我,在在京東上買了一個352元的電烤箱。哈哈,我終於可以做麵包了。
我在湯盆里倒入一些小麥粉、奶粉、細砂糖、酵母、泡打粉、水和一個雞蛋。我用筷子不停地攪拌材料,麵粉很快粘在了一起,變成了細細碎碎的面條、麵疙瘩。我不停地揉面,手上粘滿了濕濕的麵粉,彷彿這雙手剛從沼澤里抓了一把爛泥。我往手上倒了一些麵粉。我繼續揉,但表面還是很粗糙,還有一些縫,彷彿是老人飽經風霜的臉,皺皺巴巴的。
媽媽見我揉得太硬,說:「我幫你揉!」她在湯盆里灑了些水,又往面團上撒了些麵粉。她揉了大概10分鍾,面團終於變得松軟了。我用擀麵杖把面團擀成一個圓餅,放在一個圓形的大盤子里,用保鮮膜封好後推入烤箱。
我把烤箱調到發酵功能。漸漸地,面餅慢慢大起來,厚起來。瞧,酵母寶寶正在烤箱里生長了。媽媽和我也是第一次做麵包,也挺興奮的。酵母菌長得好快啊,不一會兒,面餅好像充了氣似的,又大又胖,彷彿是一張可愛的小圓床,摸上去軟綿綿、暖烘烘的,好神奇啊!第一次發酵好,我把面餅靜靜地放了10分鍾,這叫做——鬆弛。
「媽媽,你說做什麼形狀好啊?」
「花朵!」
「好。」
面團被我擀成小圓皮,用小刀劃出幾道深深的口子。
「哇!真像花朵!」
接著,我把面餅放在烤箱里繼續發酵。
「咦?怎麼這么酸呢?」
「可能是麵包里的酵母菌放得太多了吧。」
我把「花朵」細心地塗上黃油,送進烤箱。
我開始打奶油啦!麵包正在爐子里烤呢!我把奶油倒進湯盆里,並加了些白糖,用打蛋器打了起來。一開始,打蛋器飛快地旋轉著。過了一會兒,我的手臂有點酸了,可是我堅持著。旋轉著,旋轉著,白花花的奶油變得越來越厚了,像雪花一樣柔軟、蓬鬆。這時「叮」的一聲,誘人的香味飄散在空中。
媽媽也高興地喊起來:「好香啊!」我彷彿來到了麵包店門口,口水都要流出來了。我打開烤箱一看,哇!麵包金黃金黃的,真像一朵朵活潑的太陽花。我把雪白的奶油塗在麵包上,滑滑的,輕輕咬一口,又香又甜,彷彿是溫暖的太陽照在我身上。只是鹽放得太多了,咸了點兒。
「哈哈!」媽媽笑著說,「你成功了!看起來很難的事其實用心去做了不感覺難。」

② 我的第一次做麵包作文(四年級)750字

我們從小到大都經歷過許多的事情吧!就比如說:第一次洗碗,第一次上學,第一次打電話,但令我最難忘的還是第一次第一次做麵包。

記得那是一個雙休日的早晨,我在客廳看電視,電視里在播放教我們怎麼做麵包的節目,我覺得很有趣,就想自己也做麵包試一試。

動手做一做,我去拿來筆和紙,把製做過程記下來。看完電視後,我來到廚房,把麵粉、白糖、還有紅棗都拿出來,媽媽問我干什麼,我說:「媽媽,你先出去吧!等我做好了你再進來品嘗。」說著,我把媽媽推了出去。我把麵粉倒進了盤子,把雞蛋打進去,再把白糖放進去,我伸手把袖子卷上去,開始和麵粉,和了一會兒,有點乾燥,用勺子舀水,我小心翼翼的加一點水,感覺臉上有點癢,就用手擦了一下,咦,弄得臉上都是白白的麵粉,不管了,還是繼續和吧。我左一遍右一遍地和,可是,它總是散出來,哎呀!氣死我了!我冷靜下來一想:不是常說失敗是成功之母嘛,繼續努力,一定會成功的。我和了好長時間終於和好了,我把它和成圓圓的饅頭形狀,再把紅棗一個個按到上面,最後把它放到蒸籠里蒸一會兒。

二十分鍾後,我打開蒸籠蓋,顧不得燙手,飛快地把麵包端了出來。聞一聞,嗯,還挺香的,有濃濃的紅棗味道。我急急忙忙地把門打開,讓媽媽進來看看我做的麵包,媽媽說:「挺漂亮的,就是不知道味道怎麼樣。」說著,媽媽吃了一口,說:「有點硬,沒有加過發粉。」我暗暗下定決心:下次一定要做得更好。

我已經學會了做麵包,如果你到我家來作客的話,我可以做給你吃哦!經過這次努力,我也明白了一個道理,做一件事,不能半途而廢。

③ 急求一篇關於麵包的作文!~

親情的沉澱

「問世間情為何物,直教人生死相許」的諾言固然浪漫,但卻是那樣遙不可及,而有一種情就在我的生活中潛滋暗長,卻不易被覺察。
睜開朦朧的睡眼,清清的麵包味和濃濃的奶香沁入鼻孔,「怎麼這么早?」 我遲疑地問。「你昨天不是說今天值日嗎?」哦,我差點忘了,我拍了拍自己的腦袋,去洗手間洗漱。「鈴鈴鈴……」電話響了,「我去接電話了,肯定是你姥姥的。今天天氣冷,吃完飯別忘了添件衣服。」我答應一聲,心裡暖烘烘的。 「喂,媽!」我一邊刷牙,一邊聽媽媽和姥姥通電話。 「什麼?又寄棉被來,不用了。」 我聽到這里,噴了一池牙膏,天呀,我們家光棉被已經積了六七床了,現在還要寄來。 「……」 「是啊,我們這里挺冷的。我工作挺好的。您不用操心了。你和爸爸身體還好吧?……那就好!」 「不用做棉襖了,現在然然都不穿做的棉襖了,我給她買就行。……,買的也挺暖和的。……,她學習還行吧,就是最近有壓力,特累,對了,她鼻炎又犯了,老愛頭疼。」 同以往一樣,姥姥問起了我的狀況。 「不用寄葯,我們離醫院這么近,自己買就行了。」「……」,「營養品也不用,我給她買了好多呢!」我不禁噴了一口牛奶,天哪! 「……」 「好了,媽,我知道了,你和爸也要保重好身體啊!」 「……」 「哦,我們什麼都不缺,媽,你不用寄這寄那了!」 哈,想不到媽媽也煩姥姥嘮叨。 「……」 「媽,我不能多聊了,然然該上學了,再見!」
這時我也吃完了麵包和牛奶,拎起書包正想破門而出,「然然!」我回過頭,「你這孩子,告訴你添件衣服,怎麼這么不聽話!」媽媽把我層層包圍好,我朝媽媽眨了眨眼睛,媽媽笑了。
走在路上,陣陣涼風習來,確實有些冷,但我在重重包圍之下,渾身暖哄哄的,我不禁覺得可笑:媽媽讓我添衣服,姥姥讓媽媽添衣服,那姥姥的姥姥呢,姥姥的姥姥的姥姥呢……
啊,積聚了數千數萬年的親情啊,壓在我身上,沉甸甸的,暖烘烘的!

④ 介紹麵包作文400字

星期六,我和媽媽來到麵包店學做麵包。一走進麵包店我就聞到了好聞的麵包香,看到了麵包架上形狀不一,琳琅滿目的麵包。
學做麵包的人齊了後,大家洗干凈手,這時麵包師傅來了,先為我們講解做麵包的過程,如何才能讓麵包更香醇軟綿。於是我們看師傅做給我們看,只見他拿起一個叫「擀麵杖」的棒,把面團擀成扁扁的,然後把香腸放到面團里,再一點點的捲起來,用刀切成塊裝進紙盒裡。後來師傅還給我們做了很多其它品種的麵包,但我已經沒有心思看了,困為我迫不及待要做了。
拿到分到的兩個面團,我們就開始做了,先拿來了香腸和培根,因為擀麵杖在別人手裡,我也等不及了,所以就用手按面團,但老是不成樣子,終於擀麵杖到了我手裡,以為這下就容易多了,可是面團像長著嘴似的「咬」住了擀麵杖和我的手,到了後來我終於擀好了面餅。這時我看了看媽媽的麵包,她在裡面放了很多陷,包好後還拿剪刀剪了幾下,再翻開來,所以就變成了花朵形狀,還在中間放上了一塊香腸,這樣就好看多了。我把我的面餅里也放了好多料,有香腸,培根,可好看了,看看都這么好,吃起來可就更美味了吧。可師傅說要醒面30分鍾才能烤,在等待麵包的時間里,我們大家都寫了一篇作文。
作文寫好了,香噴噴的麵包也出爐了。我狼吞虎咽的吃完的自己的麵包,還搶了媽媽的半個,真是太美味了!

⑤ 在校和同學們一起做麵包作文

今天上午,我、媽媽還有俞瑜阿姨及她的女兒寧寧姐和她的三名同學到寧夫麵包房做麵包。俞瑜阿姨認識麵包房的老闆。我們一進門,老闆就熱情地請我們吃了一些店裡的特色糕點,介紹了他開的麵包房——這麵包房原來是由一個非常老的工場改造的,真有趣。天花板是原來的老工場的,根本沒有被改造。還是老式的木頭天花板,上面吊著幾盞沒有一點兒裝飾的舊吊燈。大廳的牆上有幾幅炭畫,可漂亮啦。在大廳靠門的一邊,花壇里種了幾棵樹,泥土上有厚厚的,像地毯似的一層樹葉。在花壇外有四張長長的桌子,桌子邊圍著椅子,是供人們休息用的……
過了一會兒,我們在師傅的帶領下開始做魚麵包。先把一個大面團平分成九段,然後把每段麵粉都搓成長長的一條兒,用扎麻花辮的方法,把這些長長的「面條兒」紮成三條長長的「麻花辮兒」,再把這三條「麻花辮兒」的兩頭捏住,做魚身子。做好魚身子後,我們就開始做魚頭,拿一團面團,用?g麵杖?g得扁扁的、大大的,再用這扁扁大大的「面餅」包住三分之一的魚身子。接著照做魚頭的方法再做一個大面餅,從面餅上切下一個大三角,把剩下的貼大魚身子的另一端,當尾巴。從切下的大三角上切出魚鰓和魚鰭,貼到魚上。最後給魚做個眼睛,切出嘴巴,給魚鰓、魚鰭和尾巴切出條紋,一條活生生的麵包魚就展現在你眼前啦。魚做好了,還要放入發酵箱里發酵,需要五十分鍾。發完酵後再塗上黃油,有些部位還要撒上芝麻。最後放入烤箱,只需十分鍾,香噴噴的麵包魚就烤好了。做的魚麵包不但可以吃,也可以風干,做裝飾品。而且非常有意思,是年年有「魚」哦!但要注意一點,加過奶油、果醬或嵌著水果的麵包,就是風幹了也不能做裝飾品,不然家裡會引來很多饞嘴的小螞蟻的!
做麵包真有趣!給我的假期生活增添了幾份色彩。

⑥ 介紹麵包的做法300字作文說明文

麵包的製作方法
材料:高筋麵粉 300克; 干酵粉 6克;砂糖 15克; 鹽 5克;雞蛋 45克;牛奶 150克;黃油 9克;上光用蛋液 少許。

做法:

1.在容器里放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。

2.加入干酵粉,用打蛋器攪散開,然後加入砂糖,鹽,和雞蛋,攪拌均勻。

3.先加入三分之一的麵粉,用打蛋器攪拌均勻後,再將其餘的麵粉都倒入容器,用筷子攪拌成面團,不用揉面,據說這樣可以更加加速發酵。

4.把盛面團的容器上面蓋一層保鮮膜,然後再蓋一層浸濕後稍稍攪乾的廚房用紙。放入微波爐,加熱30秒鍾,然後取出放在灑過麵粉的案板上,揉成光潔的面團,蓋上一層烤箱紙,再蓋上一層剛才的濕廚房用紙。靜置20分鍾,作為第一次發酵,面團比原來的大2倍,就說明發酵完成。

5.將面團放在案板上,輕輕積壓掉空氣,然後分塊做成自己喜愛的麵包造型,上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙,同樣再覆一層濕廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒,取出放入墊有烤箱紙的烤盤,靜置10至20分鍾作為第二次發酵,等麵包發至原來的2倍大,就可以了。

6.將發酵完成的麵包胚上,塗上上光的蛋液,撒上黑芝麻之類的裝飾,放入180度預熱的烤箱烤15-18分鍾即可。

⑦ 作文,空氣麵包。400字

每天晚上,我都要去上補習班,下課後,媽媽總是會到一家麵包店去買麵包。
一天,她走進麵包店,看中了一個名叫「核桃巧克力」的麵包,以後,她每次都會去買那個麵包。可是,都沒有買到。於是,她問售貨員:「請問這種核桃麵包這個時候還有嗎?」
「沒有。」
「為什麼?」
「麵包師這時候已經下班了。」
「那幾點鍾是最後一波呢?」
「8點。」
「真可惜啊!」
……
我從他們的對話中知道,媽媽非常喜歡吃那種麵包,可是每次都買不到,她很失望。我最喜歡媽媽笑了,於是,我要替媽媽買,可我又沒有錢怎麼辦呢?我每天一寫完作業,就收集家裡的可樂瓶去賣錢,把零花錢也攢起來,終於攢夠了,我去那家麵包店買麵包,可還是買不到麵包,我就留意了麵包牌上的配料,「巧克力,核桃,麵粉,發酵粉……」我回到家配齊了原料,開始做,「30克巧克力,5個核桃。」我口中念念有詞,最後,我拿出麵包機,把已經定好形的麵包小心翼翼地放進去。合上蓋子,按下「開始」鍵,開始烤麵包了,我看了看時鍾,現在是3點,離媽媽下班回家還有2小時,足夠了。
「叮……叮!」麵包烤好了,我戴上手套,把麵包拿出來,放在餐桌上,我把做麵包的所有材料都收起來,把麵包放到房間等媽媽回家。你聽:「高跟鞋」回來了。我趕緊跑了出去,把手背在背後,「媽媽,我要給你一個驚喜!」「好呀,是什麼?」媽媽好奇地問道。我變戲法地從背後變出了我為媽媽做的麵包。媽媽笑了,我也笑了。
這不僅是一個麵包,而是愛的麵包,我浸在其中,萬分地榮幸。

⑧ 半個麵包作文400字

有一塊麵包,安靜地躺在貨架上,它正等著來買它的主人。
有一天,它終於如願以償了,一個小男孩伸手將它拿了出來。「媽媽,我餓了,可以給我買一個麵包嗎?」小男孩看了看自己的媽媽問道。「當然可以!」他的媽媽爽快地答應了。麵包很高興,它終於有主人了,雖然時間短暫。那對母子倆付了錢,走出了商店。
小男孩買了這塊麵包,一出門,便迫不及待地打開包裝紙,准備吃麵包了。這塊麵包只感覺頭上很痛,肯定是小主人在用自己填飽肚子了。可這又有什麼關系呢?食物本來就是用來吃的,只要自己有用就是失去生命也可以。
麵包正想著,只聽小男孩說:「媽媽,我吃不下這個麵包了,可以扔掉嗎?」「當然可以!」小男孩的媽媽說道。小男孩聽了,便將麵包隨手一扔,麵包掉進了草叢中。
麵包哭泣起來,難道小男孩和他的媽媽不知道「鋤禾力當午,汗滴禾下土」嗎?自己的主人不會帶自己回家,留著慢慢吃嗎?它寧可消失,也不願自己被拋棄。就這么想著,麵包在草叢呆了一下午。
「咦?這里怎麼有這么大塊的麵包?」一個小女孩發現了自己。麵包頓時欣喜起來,終於有人發現它了。「這也不知誰扔的,真浪費!可惜不能吃了。」小女孩說著,將麵包放入自己口袋。
麵包到了小女孩家裡,小女孩將它給了自己的鵝吃。麵包知道,自己該走了,可它仍然很高興,因為它遇見了懂得勤儉節約的人。

⑨ 和爸爸媽媽在家裡做麵包的作文四百字4個自然段。

和家人在一起的復時刻我和爸爸媽媽制在一起最開心了。可以看電視,玩游戲,打撲克,講故事……,其中最意思的就是打撲克了。昨天是周末,媽媽從西安回來。吃完晚飯,我提議打撲克,爸爸媽媽雙手贊成,我們玩起了「爭上游」這個游戲。玩第一局,我贏了,我很得意,就在這時,爸爸詭異地笑了笑說:「好戲還在後頭呢!」我將信將疑,果然,第二局,爸爸贏了,可是,爸爸臉上的表情很古怪,媽媽懷疑爸爸可能作弊了。經過一番搜查,果真在他腿底下發現了一張小四,我和媽媽很「生氣」,決定每人狠狠地刮他十個鼻子,痛得他直叫「求饒」。這可把我們笑壞了……。這快樂的時光過得真快啊!轉眼間九點半了,該睡覺了,我很快就進入了甜美的夢鄉。和爸爸媽媽在一起玩是最美好,最快樂的時光。在睡夢中,我還回憶著這美妙的時刻。

⑩ 第一次做麵包600字作文,急急急!

自從家裡買了麵包機,媽媽就經常在家烤麵包,我跟媽媽學過包餃子煮麵條,還沒學過烤麵包,今天決定嘗試一次。

我套上自己的圍裙,袖套,便開始准備烤麵包。在媽媽的指導下,首先拿量杯舀了一杯麵包粉備用,再從冰箱里取出一個雞蛋放在碗里打散,取少量的核桃仁和葡萄乾用熱水洗凈,半盒牛奶,蜂蜜橄欖油酵母都拿出來,准備工作完成。再依次把一勺橄欖油,麵粉,雞蛋,牛奶,一勺蜂蜜,一勺酵母放到麵包機里,後放核桃仁和葡萄乾。最後根據我的喜好從菜單中選擇麵包的燒色為中,時間三個小時,還有種類為全麥麵包,蓋上蓋子,按啟動鍵,麵包機開始工作。

做完這一切,我高興地喊道:「耶!我會做麵包啦!媽媽,做麵包一點也不難。」我彷彿看見已經烤好的金燦燦,香噴噴的麵包。

媽媽看著我興奮的樣子笑著說:「是啊,做麵包不難,還有許多事情只要你感興趣都不難。」

我透過麵包機的頂蓋在觀察,機器首先在攪拌,把所有的用料給攪拌在一起,過了一會就停止了,媽媽告訴我是在發酵,需要時間挺長,不必在這等著。不知過了多長時間,我聞到了香味,才想起麵包,趕緊跑過去一看,還有二十分鍾,唉,還沒烤好,真慢呀。

「滴滴滴」麵包機結束工作,這次烤好啦,跑過去一看,出乎我的意料,麵包已經頂蓋了,還是白色的,為什麼?媽媽告訴我是酵母放多了,發得太大,麵包機是底部加熱,四周烘烤,所以頂蓋的部分就沒考到。

第一次烤麵包,雖然沒有非常成功,卻使我明白一個道理:有些事情看似簡單,要做好卻不簡單。

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