⑴ 中學生午餐吃什麼營養又健康
一、六大營養方法幫助中學生補充營養
、優質蛋白不可少
蛋白質是生長發育的基礎,身體細胞大量增殖,其構成均以蛋白質為原料。青春期的中學生們對蛋白質的需要量增加,特別是優質蛋白。人體的蛋白質主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質,混合食用,可以使各類食物蛋白質互相補充,營養得到合理利用。
2、增高補鈣少不了
「補鈣要喝藍瓶的」,相信這句話大家都覺得耳熟能詳吧。每個家長都希望自家的孩子長得高高的,這樣就是為啥補鈣產品買的好的原因,哈哈。
鈣是構成骨骼最重要的物質,人體從膳食和營養品中吸收的鈣,經過成骨細胞的作用,沉積在骨骼上,以保證骨骼強壯有力。
3、補血補鐵不可缺
青春期女生開始來月經,鐵的丟失會增多,膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物,如瘦肉、肝臟、血豆腐等,同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜,以促進鐵的吸收。許多女生受到痛經等疾病的困擾,只是尋醫問葯只能治標,要治本還是要靠調理飲食來解決哦。
4、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食,少吃零食,養成良好的飲食衛生習慣
對於女孩子來說,由於社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型,盲目減肥甚至節食,可能會嚴重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應該來自於脂肪,其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶製品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外,吃零食的量不要過多,不要影響正餐。
5、養成吃早餐的良好習慣
必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育,對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。
6、青春期學業繁重,應注意學習緊張期間,如考試時的營養和飲食安排
人體處於緊張狀態下,一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充,像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆製品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。
二、中學生營養午餐
星期一
主食:二米飯(大米、小米)。
炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)
小菜:拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。
湯:海米白菜湯(大白菜、海米)。
星期二
主食:花捲(白面、麻醬)。
炒菜:紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆),香乾抄芹菜。
小菜:花生芹菜葉。
湯:蝦皮番茄湯。
星期三
主食:炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裡美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。
小菜:清炸雞肝。湯:面湯。
星期四
主食:紅豆飯。
炒菜:雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐乾),蒜茸小白菜。
小菜:爆腌蘿卜。
湯:紫菜蔥花雞蛋湯。
星期五
主食:烙餅。
抄菜:抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉),炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜:泡菜。
湯:黃玉米面粥。
星期六
主食:水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。
小菜:肉皮凍(肉皮,青豆,胡蘿卜),鹽水鴨,松仁香菇,芥末菜花。
星期日
主食:發糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。
炒菜:紅燒魚,炒茼蒿,蔥頭炒牛肉,蘑菇燒麵筋。
小菜:蒜泥海帶絲,拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。
湯:酸辣湯(豆腐、動物血、雞蛋)。
⑵ 初中生中午吃什麼比較有營養
什麼最營養?
最佳答案
一、 每日膳食總量
主食:(米、面、雜糧)—400克
肉類:(包括魚、蝦)75—100克
蛋類:(包括雞、鴨蛋)50—100克
豆製品:100—200克
新鮮蔬菜:300—400克
水果類不>400克
植物油:10克
食鹽:4—6克
牛奶:150—200克
甜食:(糕點、糖果)不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、 早餐食譜
雞蛋1個;豆漿1碗;牛奶200克;麵包1塊;水果1個
三、午餐、晚餐食譜
星期一:涼拌黃瓜 清炒冬瓜 番茄炒蛋 稀飯一小碗
星期二:鯽魚湯一碗 清炒鳳尾 芹菜豬肝 米飯一小碗
星期三:三鮮湯一份 青椒玉米粒 豬肉炒胡蘿卜 米飯一小碗
星期四:八寶粥一份 清蒸魚一條 西紅柿炒雞蛋 饅頭2兩
星期五:蘿卜丸子湯 炒青菜一份 冬瓜炒肉 米飯一小碗
星期六:炒胡蘿卜絲 番茄蛋湯 香菇肉片 米飯一小碗
星期天:青椒牛肉絲 蝦或魚一份 涼拌三絲 紅苕稀飯 饅頭或麵包
四、注意事項
晚餐前後最好都不要吃甜食,因為晚上活動較少,吃太多甜食身體吸收不了,長期堆積在身體里有助於肥胖的形成。晚上最好吃到七分飽,晚餐後最好不要吃水果,俗話說早上吃水果是金,中午吃水果是銀,晚上吃水果是等於零,晚上吃得太多水果身體都不會吸收它的營養。
在按食譜安排飲食期間一定要有比較固定的作息時間,食物在做出來後必須要每樣都吃得相同的數量,不能光吃自已平時喜歡的食物,不喜歡的就不吃。每天要少吃最好不吃零食,因為那些會影響正餐攝入量。
每天做好筆記,記錄都吃了哪些東西,有沒有按菜譜上的東西吃,有沒有完全攝入食物和多食其它零食。這樣有助於統計在初期的營養進步情況和身體自身的變化,隨時可以調節菜譜的種類,幫助營養最好的吸收。只要堅持下去,孩子就會得到一個健康強壯的身體,這吃再多的葯都換
⑶ 中學生中午喜歡吃什麼食物…
炒飯,蓋飯,面。米線。土豆。涼面。
⑷ 中學生中午吃什麼菜有營養
中學生是一個身抄體成長發育襲的時間節點。這個時候他們應該加強一下運動和鍛煉。而且每天保持心情愉快。因為這個時候正是他們處在發育的時間。所以他們很容易心情煩躁。步入青春期的他們需要多運動,鍛煉。及時的補充營養。應該多喝一些牛奶,多吃一些有營養價值的東西,多補充蛋白質。每天應該多跟家人交流。
中午的時候應該多吃一些瘦肉。中學生正步入學習,非常時期。這個時候他們的學習壓力很大。所以他們應該及時的補充營養,多吃一些瘦肉。不要因為害怕長胖的節食減肥。我們應該選擇正確的方式來減肥,而非通過節食。中午的時候一定要吃得有營養。
中午的時候可以喝一些牛奶。步入青春期的他們需要用牛奶提高睡眠質量。牛奶有助於他們身體成長發育。多喝牛奶可以提高他們的蛋白質,有助於他們長個子。應該讓他們及時補充維生素,要補充蛋白質,多吃一些新鮮的蔬菜和水果。多吃蘋果和香蕉。 中午的時候應該多吃一些雞蛋。雞蛋有助於提高蛋白質。應該多吃一些動物的肝臟。動物的肝臟有助於提高我們的身體免疫力。
⑸ 在校中學生午餐吃什麼最方便
話說我以前中學跟你情況差不多,我吃過各種奇怪的食物,比如嬰兒米粉,燕麥,速食米線版,速食泡飯,代權餐粉等等,那些燕麥上有註明能不能直接沸水泡熟的。餅干還好吧,還有全麥麵包。其實中學生還在長身體,建議你吃飯,營養均衡些