中學生營養午餐食譜

『壹』 中學生營養午餐食譜大全及做法

很多孩子會熬夜復習到晚上12點,打破了正常的生活規律,體內蛋白質和維生素C消耗較多,體力和熱能的消耗也相應增多,營養師特別推薦十套營養午餐食譜供家長參考：

一、蘿卜燒肉、青椒炒土豆絲、干絲湯。

二、紅燒魚、揚州小炒、雞湯。

三、宮爆雞丁、西紅柿炒雞蛋、榨菜肉絲湯。

四、胡羅卜燒羊肉、紅椒炒綠豆芽、腐皮蛋湯。

五、糖醋帶魚、炒京香肉絲、羅卜豆腐湯。

六、紅燒雞塊、香菇炒青菜、土豆絲蛋湯。

七、白果燒牛肉、爆炒羅卜絲、紫菜蛋湯。

八、菌茹燉雞、雪菜炒黃豆芽。

九、香酥雞翅、干炒小河蝦、青菜豆腐湯。

十、粉絲燒鰱魚、香蔥炒藕、肉丸羅卜片湯。

『貳』 中學生營養午餐食譜有哪些

海參營養吃法
1.空腹食用
海參最有營養的吃法是每天早起空腹食用一隻，早晨人體的腸胃經過一晚上的消化吸收，腸胃中相對干凈，海參的營養相對破壞較少，吸收的更多，可以搭配蜂蜜、味極鮮等食用。
2.海參小米粥
海參小米粥是最常見的海參家庭做法，簡單的操作步驟很大程度上的保留了海參的營養，煮粥時配以少量的姜絲可以簡單去腥，美味不失營養。
3.海參蒸蛋
海參蒸蛋也是一個家常的海參做法，雞蛋的烹飪時間相對較短，並且不用經過煸炒，使得海參的營養流失減少，和雞蛋的搭配，營養更加全面。
海參的最佳食用數量
有很多人有一個誤區，海參一下吃的多就能補得多，這是不全面的，海參的滋補主要是在堅持，每天吃完適合自己的量營養就夠了，吃多了身體也是不會吸收的。
兒童：中等偏小的海參每天一隻，9-14隻/50g
成年人：中等偏大的海參每天一隻，7-9隻/50g
孕婦：中等大小的海參一周3-4隻，8-10隻/50g
老人：中等大小的海參每天一隻，8-10隻/50g

『叄』 初三學生營養食譜

中考前學生食譜：

肉類：雞（雞蛋）、魚、牛肉(牛奶)、羊肉、豬肉、蝦、肝臟、排骨

蔬菜類：芹菜、元蔥、姜、黃豆（豆腐）、蘿卜、花生米、白菜、海帶、木耳、胡蘿卜、油菜、西紅柿、土豆

『肆』 7一12歲營養午餐食譜有哪些，什麼食譜比較有營養

營養午餐食譜有鯽魚抄枸杞湯、芡實燉鴨。

鯽魚枸杞湯原料：枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、薑末、鹽、味精、香油、豬油、薑汁、清湯、奶湯適量。

做法：

將活鯽魚去鱗。鰓和內臟，洗凈，用開水略燙，在魚身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀，香菜切段，蔥切成細絲。在鐵鍋放足油，置於火上燒熱，依次投入胡椒、蔥絲、薑末，隨後放入清湯、奶湯、薑汁、味精、鹽，同時將切過花刀的鯽魚放在開水鍋內燙約4分鍾。

將枸杞子用溫水洗凈後，入鍋，燒沸後，移文火上燉20分鍾，加入蔥絲、香菜段、醋，並淋上香油。

(4)中學生營養午餐食譜擴展閱讀：

學齡兒童要保持充足的營養，營養食譜有米飯、紅燒排骨、紅燴土豆牛肉、芹菜肉絲等，飲食要合理均勻。7~12歲的學齡兒童正是長身體的時候，應清淡飲食，少在外就餐，少吃含能量、脂肪或糖高的快餐。不能養成挑食、偏食的習慣，要通過飲食提供充足的營養物質。

學齡兒童每日飲食要有主食，常見的有米飯、饅頭等，還要有新鮮的蔬菜、豬肉、牛肉和蛋類，提供身體所需要的多種礦物質、維生素和蛋白質。每日還要多吃新鮮的水果，保持充足的睡眠都有利於健康成長。