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瑞金日東初級中學

發布時間:2020-12-14 00:42:56

A. 瑞金市日東芋餃的做法

芋餃的做法
主料
豬肉
250g
紅薯粉
400g
毛芋
1000g

輔料
芝麻油
適量

適量
醬油
適量
蚝油
1勺
料酒
2勺
小蔥
適量
蝦皮
適量

步驟

1.毛芋洗凈去皮

2.切小塊,放壓力鍋或普通鍋蒸熟備用

3.豬肉剁成末,加料酒,蚝油,鹽,芝麻油,醬油,往一個方向攪拌均勻。

4.加入蔥花,再拌勻

5.取紅薯粉,因為顆粒較粗,可以放入食品袋中,用擀麵杖來回壓碎,多使幾回,就可成細粉。

6.擀細了的紅薯粉

7.可以用第5步相同的方法讓蒸熟了的芋成泥狀

8.慢慢加入紅薯粉,象揉面一樣,揉均勻。此步不加一滴水的,所有的水分全從芋中來。紅薯粉不可全部一次性加入,因為芋的品種含水份不一樣,加入的紅薯粉也會不一樣。過多會硬,不好包成型,過少太軟也成不了型。

9.搓成長條,摘成小劑子,放在手心裡,搓圓,二手合掌按扁如同餃子皮一樣形狀。

10.放入餡料,包成三角型。餡料只需一點點,不可太多。因為此皮不象普通餃子皮,不具有韌性。

11.如此,可以流水作業一般操作

12.看,大部分已包好

13.先來一個最正宗最原始的做法,清水燒開或高湯入鍋燒開,放入芋餃

14.加蓋煮,直至餃子上浮熟透。

15.盛碗,湯中可以加炊皮(熟蝦皮),紫菜,豬油,再加點醬油,鹽,小蔥。香噴噴滑溜溜的餃子就可以吃啦。這是我老公當晚的夜宵,轉眼間,就被解決一空。

B. 江西省瑞金市日東鄉陳野村的發展

靠山吃山,靠水吃水,發展當地的家牧業比較好,象於都的高山青草奶一樣,形成產業鏈。

C. 江西省瑞金市日東鄉的經緯度是多少

經度:116.26693725585937
緯度:25.991378099826534

D. 2015江西省瑞金市日東初中八年級三班學生抽考分數

問你們老師吧

E. 江西省贛州市瑞金市日東鄉謝明洋是犯了什麼案例,

奸屍案

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