1. 初中食堂制度(学生)
你可以照着修改下
学校食堂是师生的饮食的融洽的生活场所,做好学校食堂后勤是必要的条件,给师生们一个温馨的融洽场所是食堂管理员得职责。
那么在学生食堂管理制度上怎么完善呢?
学校食堂管理制度条例
一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。
二、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量。认真执行卫生“五四”制:由原料到成品实行“四不”制度,即采购员不买腐烂变质原料;保管员不收腐烂变质原料;加工人员不用腐烂变质原料;售食品人员不卖腐烂变质食品。
1、成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
2、用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。
3、环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。
4、个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服;勤换工作服。
5、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。
三、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
四、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。
原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,每星期集中大扫除一次,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
对食品从业人员的教育,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的业务水平,树立爱岗敬业精神。
学校相关领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。
学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。
如发现食物中毒事故,及时上报校、医院采取积极措施。并保护原料、工具、设备和现场,配合卫生行政部门调查和处理。
2. 初中食堂除了早中晚,晚上十点钟放学食堂会有夜宵吗
一般都没有,只有大型学校才会有
3. 在初中,中午在食堂吃饭,食堂中午一般有哪些吃的贵吗
就一般菜,不贵,但是食堂嘛,好菜也烧的不好吃,
4. 求,承包一个初中学校食堂有多少利润,350学生,只吃中午一餐,交学校每年4万,
初中学生
现在一般都强制性的在学校吃饭吧?
假设
350个学生每天有百分之70的学生在你这回里就餐答
那也就是说你每天中午
能卖245份左右
每份饭
多少钱?
假设
平均4元一份
也就是
每天的
收益
大约为980.
一年也就是
352800左右。
成本,每一份
4块钱的饭
的成本
不算人工,场地,大约在2.5左右。
一年也就是220500
场地
一年给学校
为
40000
人手,假设三个窗口。
两个厨师,
五人,平均每月给1500
一年下来90000
220500+40000+90000=350500
这个就是成本。
你会发现完全没什么搞头。。。!
这个利润相对来说是恒定的。
你增加
价格,相应的
来吃的人也会少点。
而成本这个快根本就
没什么地方好减少的。
5. 我是一名初中生,学校强迫所有初三学生中午在学校食堂就餐。犯法吗
你可以打电话给教育局举报的(匿名最好)
6. 500人的初中学校食堂有多大 一般有多少窗口
我们高中大概900人,食堂有两层,一楼大概是七八个窗口,二楼开五个,不过二楼的人比一楼的人要少,还有些人不去食堂吃饭,你自己大概估一下吧
7. 初中学校后勤怎么做
初中学校后勤做方法:
1、管好财物。经费和物资是学校后勤管理的物质基础。搞后勤的要学会管家,学会少花钱多办事。有的学校花大钱办小事,甚至办不了事,关键就在于后勤管理人员不会合理地、科学地理财管物,理财管物是学校后勤工作的首要职责和主要任务。
2、优化环境。这里所说的学校环境是一种积极的教育因素,是办好学校的一个重要条件。学校应从实际出发,千方百计地建立良好的教育教学环境。例如,校园规划要符合教育教学的要求,尽可能分成四个区域来建设。即:宁静、幽雅的教学区;舒适、方便的生活区;实践、创收的生产区;宽阔、适用的运动区,要搞好绿化、美化,努力把学校建成花园式的学校,这是后勤工作的重要任务之一。
3、完善设备。教学设备是学校设备中最重要的部分,要优先给予保证,学校后勤管理人员要配合有关部门,不断充实和完善教学设备,逐步实现教育、教学设备达到国家和地方政府及教育行政部门规定的标准要求,努力使教学设备标准化、规范化、现代化,以适应教学的需要。
4、改善福利。生活福利如食堂、住房、医疗卫生,孩子入托问题等等,事关群众切身利益,是人们最关心、最敏感的问题,后勤部门要配合学校领导积极创造条件,兴办福利事业,为师生提供工作、学习、生活等方面的服务。如帮助职工解决子女入学、入托问题;兴建浴室、理发室,为职工解决洗澡理发问题;办好食堂,供应青菜副食及其他生活用品;冬天搞好防寒保暖工作,夏天做好防暑降温工作;保证学生冬天能喝到开水,夏天能喝到凉开水,努力改善师生的生活福利,使他们安心尽力地工作和学习。
8. 初中部有食堂吗
1、大学食堂与初抄中食堂没有区别,就是大学食堂吃饭的人多而已。
2、食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。
3、食堂最早起源于1958年夏秋之间,当时被称作为“公共食堂”,由政府组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。
9. 初中学校食堂菜谱
假如我是一名初中生,我希望我的学校食堂跟自选快餐一样,有不同的烹饪技术,多种口味,最好每天都有汤,每天的菜色都不同,价格不要太贵就好
10. 初中生每天按部就班吃学校食堂餐,外加两到三瓶牛奶,学校食堂饭菜比较少,会营养不良吗
你好,不会营养不良。
我初中,高中,大学都是这么吃过来的,身体也很健康。不过看你们内的伙食容比我们上学那会要好很多,另外,我上学那会根本没牛奶可以喝,那是富人的特权。实在觉得不营养,可以每天吃个鸡蛋。
谢谢提问,望采纳哦。