1. 请帮我设计一份中学生午餐食谱
中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量：
蛋白质 95.9克
脂肪 52.6克
碳水化物 366.5克
热量 2319.1千卡
维生素A 269.9微克
胡萝卜素 4.6毫克
视黄醇当量 1037.4微克
维生素B1 1.4毫克
维生素B2 1.3毫克
维生素C 191.0毫克
维生素E 35.6毫克
钙 960.0毫克
铁 28.2毫克
锌 15.2毫克
营养学家经过研究认为：人的营养物质必须符合平衡膳食宝塔。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
第一层（底层）：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
第三层：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
第四层：奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。
第五层（塔尖）：油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
例如:
星期一主食：椰子吐司1一2片副食：熏肉2片小菜：水果沙拉1份（类似子肯德基的份量）汤羹：奶油百合汤1份
营养成分：热量 685. 2千卡,蛋白质26. 9g,脂肪25. 2g,碳水化台物87. 5g,维生素C 11. 54微克,钙72. 59mg,铁5. 62mg,锌3. 00mg,铜1. 30mg。
星期二主食：杭州小笼包 50克（2 个）副食：五香茶蛋1个小菜：八宝菜1份（一小碟）汤羹：小馄饨50克
营养成分：热量 5785千卡，蛋白质28. 0g，脂肪21. 9g，碳水化合物67. 2g，维生素A 138. 38微克，维生素B1 0. 50mg，维生素B20. 30mg，维生素C 0. 20mg，钙62. 84mg，铁7. 42mg，锌3. 29mg，铜0. 34mg。
星期三主食：巧克力蛋卷1一2片副食：辣鸡翅1—2个小菜：酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶 300ml
营养成分：热量741. 7千卡蛋白质27. 6g脂肪32. 3g碳水化合物85. 0g维生素A 198. 77微克维生素B1 O. 19mg维生素B2 0. 53mg维生素C 9. 99mg钙333. 05mg铁4. 83mg锌3. 65mg铜 1. 36mg。
星期四主食：奶皇包50克，副食：通脊肉（熟食）1—2片小菜：拌三丝（胡萝卜、尖椒、土豆）1份汤羹：黑米紫米仁粥50克
营养成分：热量 581. 7千卡，蛋白质26. 2 g，脂肪16. 4g，碳水化合物81. 4g，维生素A 142.99，微克维生素B1 0. 21mg，维生素B2 0. 20mg，维生素C 13. 54mg，钙43. 29mg，铁4. 76mg，锌4. 84mg，铜0. 37mg。
星期五主食：鲜虾肉汉堡1个副食：蔬菜沙拉1份历羹：豌豆泥奶油汤1份
营养成分：热量7046. 千卡，蛋白质19. 6g，脂肪40. 1g，碳水化合物69. 3g，维生素 A 192. 27微克，维生素B1 013mg，维生素 B20. 15mg，维生素C 28. 44mg，钙153. 33mg，铁4. 52mg，锌2. 77mg，铜0. 5mg。
星期六主食：豆沙包50克副食：酱鸡肝2个小菜：拌雪里红豆1份汤羹：银耳桂圆薏米仁粥50克
营养成分：热量 690. 2千卡，蛋白质27. 0g，脂肪15. 5g，碳水化合物110. 2g，维生素 A 11. 69g，微克维生素B1 0. 38mg，维生素B2 0. 23mg，维生素 C2. 19mg，钙177. 85mg，铁8. 22mg，锌3. 88mg，铜0. 93mg。
2. 初中生午餐占比
为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右．该选项D符合题意． 故选：D．
3. 中学生一日三餐营养膳食表
食谱：
组长：蔡莹莹 组员：林瑶瑶、童 谣、陈圆圆
食 物 食物量（克） 配 餐 结 果
早餐 牛奶花生米稀饭鸡蛋馒头 10050100125100 单位 实际 标准 结果
热量 Kcal 2159 2019 ok
蛋白质 克 120.1 75 ok
铁 克 31.64 18 ok
锌 克 13.7 15 ok
VA Ug 660.8 700 ok
VB2 Mg 1.3 1.2 ok
VPP Mg 26.12 12 ok
VE mg 10.38 12 ok
中餐 米饭虲仁花菜炒肉包菜鲜玉米橙子 10050100+125100100100
晚餐 米饭红烧肉菲黄炒肉丝酸辣土豆丝三鲜汤 10050100100100
组长：朱海曙 组员：池申凡 季樟樟
（三餐是以早餐30％，午餐40％，晚餐30％的配比参数，根据个人体重配餐。）
早餐（克） 午餐（克） 午点（克） 晚餐（克） 晚点（克）
稀饭100包菜100咸菜 50茶鸡蛋125花卷100馒头100 米饭100香酥鸭块125木须肉125小白菜100磨茹汤100 香蕉100 米饭100土豆烧牛肉225西葫肉100藕片100肉汤100 奶油蛋糕150
配餐结果：
单 位 实 际 标 准 结 果
热量 Kcal 2337 2126 ok
蛋白质 克 124.6 75
铁 克 39.24 18
锌 克 17.95 15 ok
VA Ug 784.1 700 ok
VB2 Mg 1.64 1.2 ok
VPP Mg 33.27 12 +
VE mg 13.38 10 ok
组长：陈洁琼 组员：金叶蒙、陈 旭
食品名称 摄入量（克）
早餐 鸡蛋（均值）牛乳（均值）馒头（均值） 50100100
午餐 鲳鱼韭菜紫菜（干）猪肉（肥瘦）（均值）鸡蛋（白皮）稻米（均值） 2520025125125100
晚餐 稻米（均值）猪大排丝瓜鲜贝 0012520050
主要营养素实际摄入量与标准供给量的对比。
（“比例”项：实际摄入/标准供给量的百分比）
营养素 实际摄入量 标准供给量 比例 营养素 实际摄入量 标准供给量 比例
热量（千卡） 2392.5 2300 104％ 钙（毫克） 523 200 44％
蛋白质（克） 131.14 80.00 164％ 铁（毫克） 32.66 0 163％
脂肪（克） 104.16 70 149％ 锌（毫克） 14.99 15 100％
维生素C（毫克） 59.5 60 99％ 硒（毫克） 39.51 50 79％
维生素E（毫克） 9.94 10 99％ 硫胺素（毫克） 1.92 1.50 128％
视黄醇（微克） 930.62 800 116％ 核黄素（毫克） 1.91 1.50 127％
组长：林欣翰 组员：郑啸、林扬波、刘晨
（食物量单位：克）
早餐 中餐 晚餐 点心
豆浆100花菜100鸡蛋50花卷100 米 饭150烧鸭块125木须肉50豆 芽100粉丝汤25 米 饭150蒜苔炒牛肉175猪肉片50冬瓜片150鸡蛋汤50 苹果100
组长：邱林爽 组员：陈康润、苏立杰
早餐：面包50克，鸡蛋一个，牛奶一杯（200毫升），水果100-150克。
午餐：大米饭150克，盐水虾75克，肉丝（20克）炒洋葱（75克），菠菜100克，西红柿（20克），海带（10克），蛋（10克）花汤。
晚餐：大米饭150克，菜（20克）肉（20克），红烧鱼100克，拌芹菜100克。
夜宵（必要时）：酸奶一杯（150-250克），或水果（150-200克）。
4. 中学生的午餐营养膳食情况对于这个每餐15元的营养标准适合吗
我家孩子午餐费一个学期交了快1200块钱了，不知合多少钱一餐
5. 中学生营养午餐食谱大全及做法
很多孩子会熬夜复习到晚上12点,打破了正常的生活规律,体内蛋白质和维生素C消耗较多,体力和热能的消耗也相应增多,营养师特别推荐十套营养午餐食谱供家长参考：
一、萝卜烧肉、青椒炒土豆丝、干丝汤。
二、红烧鱼、扬州小炒、鸡汤。
三、宫爆鸡丁、西红柿炒鸡蛋、榨菜肉丝汤。
四、胡罗卜烧羊肉、红椒炒绿豆芽、腐皮蛋汤。
五、糖醋带鱼、炒京香肉丝、罗卜豆腐汤。
六、红烧鸡块、香菇炒青菜、土豆丝蛋汤。
七、白果烧牛肉、爆炒罗卜丝、紫菜蛋汤。
八、菌茹炖鸡、雪菜炒黄豆芽。
九、香酥鸡翅、干炒小河虾、青菜豆腐汤。
十、粉丝烧鲢鱼、香葱炒藕、肉丸罗卜片汤。
6. 中学生午餐做什么对他们胃口，他们喜欢吃什么我打算供中学生午餐。
只要饭菜多样点，那些做饭的材料不要此等货，饭菜好吃、香一点学生就爱。
例如：
酸辣鱼、酸甜排骨、鱼香茄子、普普通通的菜…
简单点的就：番茄炒蛋、煎蛋、炒青瓜、炒菜心、炒肉、闷猪肉、煎鱼…
来点饭＋粉也不错、
偶尔来点汤的话就更好了~
而且不可以整天吃来吃去都是那几种口味。经常换换口味的话，学生会很爱的。
午餐最好是做的越丰富，会有越多的人喜欢。